Пачмент або кавовий чай.
Напій з яскравою фруктовою кислотою, нотами висушених фруктів та червоних ягід.
Увага: обмежена кількість товару в наявності!
Буде доступний:
У нас Ви можете купити кавовий чай Гватемала Пачмент. Також в наявності більше 30 видів кави в зернах з усього світу
Отже, що таке Пачмент? Пачмент - або природна пергаментна оболонка - це природний захист зеленого зерна з зовнішніх впливів.
Пачмент має вигляд тонкої срібної плівки, що складається з целюлози, і надійно захищає зерно від природних катаклізмів, захищає від вологи у навколишньому середовищі, небезпечних для обробленого зерна.
Відокремлення (або халінг) пачменту проходить безпосередньо перед експортом зерна. Раніше цей процес виконувався вручну, а зараз є спеціальні машини для цього - халери. За допомогою тертя, пачмент відшаровується з зерна, яке потім фасується у мішки.
Метод заварювання.
Беремо 7-10 г пачменту з розрахунку на 100 мл. води.
Попередньо пачмент обдаємо гарячою водою і зливаємо її (краще зробити цю дію 2 рази).
Потім заливаємо пачмент гарячою водою температурою 96 градусів за Цельсієм. Настоюємо приблизно 10 хвилин.
Насолоджуємося янтарним напоєм з яскравою фруктовою кислотою, нотами висушених фруктів та червоних ягід.
210,00 ₴
190,00 ₴
140,00 ₴
260,00 ₴
165,00 ₴
210,00 ₴
180,00 ₴
210,00 ₴
260,00 ₴