В даному розділі представлена свіжеобсмажена кава в зернах з сортів Арабіки, що отримала світове визнання у кавових гурманів, за її багатий нюансами, дивовижний смак. Крім того кавові зерна представлені в даній категорії збираються тільки вручну і проходять через додатковий контроль якості зерна (детальний контроль за вирощуванням кави, зб...
В даному розділі представлена свіжеобсмажена кава в зернах з сортів Арабіки, що отримала світове визнання у кавових гурманів, за її багатий нюансами, дивовижний смак. Крім того кавові зерна представлені в даній категорії збираються тільки вручну і проходять через додатковий контроль якості зерна (детальний контроль за вирощуванням кави, збором врожаю, процесом обробки, і видаленням дефектних зерен). Відбираються зерна тільки експертами безпосередньо на фермі, потім оцінюються каперами, і тільки після цього надходять у продаж. Відповідно до класифікації SKAE (Європейська Асоціація Спешіаліті Кава) дане зерно відноситься до грейду 1 і грейду 2.
При обсмажуванні даної кави ми приділяємо особливу увагу виділенню смакових якостей зерна, що досягається шляхом проб і помилок. Після обсмажування за різними рецетами, кава дегустується нашими каперами, і тільки після цього затверджується ідеальний рецепт-профіль обсмаження, за яким ми смажимо для Вас каву.
ПРЕМІУМ АРАБІКА 13 товарів.
Свіжеобжарена кава в зернах арабіка Кенія Kenya AA Plus Kijani Kiboko Свіжеобжарена кава в зернах арабіка Кенія...
Ця кенійська кава в зернах є класичним представником кави з цього регіону, оцінка за шкалою SCA 86,5. У її смакових характеристиках переважають: цитрусова кислинка, чорна смородина, помідор черрі. Тіло: оксамитове. Післясмак: тривалий і солодкий. Аромат: ягідні відтінки переходять у квітковий букет. Ця кенійська кава в зернах є...
275,00 ₴Нема в наяіності
Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка Ефіопія Генет Ethiopia Ye Genet Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка...
☕ У чашці кави ви відчуєте смак ягід, переважно чорницю і полуницю. Смак комплексний і збалансований. Складність смаків в чашці дуже приваблива. У поєднанні з солодкістю джему і вершковим смаком, ця кава створює вбивчий еспресо. А для тих, хто просто хоче насолодитися її соковитими ягодами і затяжною солодкістю, ця кава прекрасно працює в фільтрі. Помірна... ☕ У чашці кави ви відчуєте смак ягід,...
190,00 ₴В наявності
Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка Мексика Veracruz Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка...
☕ Смаковий профіль цього сорту кави, є досить різноманітним : чиста фруктова чашка, цитрусова кислинка, молочний шоколад, зелене яблуко, горіхова паста. ☕ Смаковий профіль цього сорту...
155,00 ₴Нема в наяіності
Свіжеобсмажена кава в зернах Ефіопія Йіргачеффе (Yirgacheffe) Gr. 2 Свіжеобсмажена кава в зернах Ефіопія...
Кава в зернах Йіргачеффе є одним з кращих високогірних сортів кави, перлиною Ефіопського світу кави. Іргачеффе проходить миту обробку, що знижує його насиченість, але посилює квіткову кислинку, і вона набуває благородний, вишуканий і витончений смак. Напій має прекрасну кислотність, тіло і аромат. Кава має середню насиченість, приголомшливий баланс і... Кава в зернах Йіргачеффе є одним з...
180,00 ₴В наявності
Свіжеобсмажена кава в зернах Ефіопія Сидамо Gr.2 Свіжеобсмажена кава в зернах Ефіопія...
Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка Ефіопія Сидамо грейд 2. Спосіб обробки зерна - митий. Кавові зерна Сидамо грейд 2, високої якості, з унікальним, тонким фруктовим ароматом і ароматом спецій (бергамот, ваніль). Смак з ідеальною фруктовою (чорничною) кислинкою, приємною гіркуватістю і різноманітністю солодких відтінків. Напій має приємний післясмак з... Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка...
160,00 ₴В наявності
Свіжеобсмажена кава в зернах Коста Ріка Tarrazú La Pastora Свіжеобсмажена кава в зернах Коста Ріка...
Свіжеобжарена кава в зернах арабіка Коста Ріка Тарразу (Costa Rica Tarrazú) La Pastora. Чашка: Цитрусова кислотність середнього рівня. Ноти молочного шоколаду і тропічних фруктів. Тіло - округле. Смак - насичений, багатий. Свіжеобжарена кава в зернах...
190,00 ₴Нема в наяіності
Свіжеобсмажена кава в зернах Сальвадор Санта Анна Свіжеобсмажена кава в зернах Сальвадор...
☕Даний сорт кави цікавий своїм методом обробки, а саме натуральним, що є рідкісним методом обробки серед фермерів з Сальвадору. В смаку кави відчуваються ноти шоколаду, карамелі, стиглої вишні, та меду. Кава має низьку кислотність та насичене оксамитове тіло. ☕Даний сорт кави цікавий своїм...
170,00 ₴Нема в наяіності
Свіжеобсмажена кава в зернах Танзанія АА Кіліманджаро Свіжеобсмажена кава в зернах Танзанія АА...
Основні характерні риси даної кави в зернах: насичений напій з оксамитовою структурою і тонким відтінком чорної смородини. В ароматі - ноти темних ягід. М'який, солодкуватий, шоколадний присмак. Основні характерні риси даної...
170,00 ₴Нема в наяіності
Свіжеосмажена кава в зернах Папуа Нова Гвінея, Sigri Свіжеосмажена кава в зернах Папуа Нова...
Свіжеосмажена кава в зернах виду арабіка Країна походження: Папуа Нова Гвінея Смак в чашці: Шовковистий, гладкий і дуже чистий. Низька кислотність з хорошою солодкістю і збалансованістю. Шоколадно-карамельна чашка з деякими горіховими (мигдальними) акцентами. При правильному обсмажуванні, можна досягти м'якої фруктової кислотності з апельсиновими і... Свіжеосмажена кава в зернах виду...
180,00 ₴В наявності
Свіжообжарена кава в зернах арабіка Руанда Muteteli Свіжообжарена кава в зернах арабіка Руанда...
У смаку цієї кави ви відчуєте: чистий смак з правильно збалансованою кислотністю. Ноти польових квітів, зеленого яблука і цитрусових фруктів. Насичене, маслянисте тіло. Довгий, солодкий післясмак темних ягід. У смаку цієї кави ви відчуєте: чистий...
180,00 ₴В наявності
Свіжообсмажена кава в зернах Guatemala SHB EP Huehuetenango Свіжообсмажена кава в зернах Guatemala SHB...
Свіжообжарена кава в зернах виду Арабіка, країна походження - Гатемала. Регіон: Huehuetenango. Висота зростання 1500 м. над рівнем моря. Процес обробки: Митий. Оцінка SCA - 83 бали. Смак в чашці: темний шоколад, горіхи, ноти полуниці та сливи. Середня кислотність, Густе кремове тіло, збалансований букет. Приємні фруктові ноти полуниці та сливи в післясмаку. Свіжообжарена кава в зернах виду...
160,00 ₴В наявності
Свіжообсмажена кава в зернах арабіка Індонезія Суматра Гайо Грейд 1 Свіжообсмажена кава в зернах арабіка...
☕ Цей лот є одним із яскравих представників кави у зернах із Суматри. У чашці Ви відчуєте ноти шоколаду, солоду, коричневого цукру, темних ягід, а після смаку виразні ноти спецій. Смак обволікаючий, густий, збалансований, що закінчується приємною насолодою. ☕ Цей лот є одним із яскравих...
170,00 ₴В наявності
Свіжообсмажена кава в зернах Бурунді (Burundi FW) Свіжообсмажена кава в зернах Бурунді...
Істинно африканська високогірна кава з характером. Це сорт чудової якості, міцний, з приємною кислинкою і унікальним післясмаком чаю, бергамоту і червоних ягід. Цінується Бурундійська кава за її яскравий аромат з нотами жасмину, багатий смак, міцність, і насиченість. Істинно африканська високогірна...
160,00 ₴Нема в наяіності