ПРЕМІУМ АРАБІКА

      В даному розділі представлена свіжеобсмажена кава в зернах з сортів Арабіки, що отримала світове визнання у кавових гурманів, за її багатий нюансами, дивовижний смак. Крім того кавові зерна представлені в даній категорії збираються тільки вручну і проходять через додатковий контроль якості зерна (детальний контроль за вирощуванням кави, зб...

      В даному розділі представлена свіжеобсмажена кава в зернах з сортів Арабіки, що отримала світове визнання у кавових гурманів, за її багатий нюансами, дивовижний смак. Крім того кавові зерна представлені в даній категорії збираються тільки вручну і проходять через додатковий контроль якості зерна (детальний контроль за вирощуванням кави, збором врожаю, процесом обробки, і видаленням дефектних зерен). Відбираються зерна тільки експертами безпосередньо на фермі, потім оцінюються каперами, і тільки після цього надходять у продаж. Відповідно до класифікації SKAE (Європейська Асоціація Спешіаліті Кава) дане зерно відноситься до грейду 1 і грейду 2.

   При обсмажуванні даної кави ми приділяємо особливу увагу виділенню смакових якостей зерна, що досягається шляхом проб і помилок. Після обсмажування за різними рецетами, кава дегустується нашими каперами, і тільки після цього затверджується ідеальний рецепт-профіль обсмаження, за яким ми смажимо для Вас каву.

Ще

ПРЕМІУМ АРАБІКА  12 товарів.

• 

  Свіжеобжарена кава в зернах Ефіопія Йіргачеф грейд 1 Арамо Свіжеобжарена кава в зернах Ефіопія...

     Свіжеобжарена кава в зернах  Ефіопія Йіргачеф грейд 1 Арамо, одна з яскравих, унікальних представниць кави з Ефіопії, регіону Іргачефф.      При заварюванні кави в чашці, за технологією міжнародного капінга, напій характеризується: середньої кислотністю, повним тілом, складною і дуже інтенсивною фруктовістю, що чітко нагадує чорницю і полуницю.    Свіжеобжарена кава в зернах...

  200,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка Honduras SHG EP Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка...

     Honduras SHG EP - кава в зернах арабіка з Гондурасу. Зерна цієї кави вирощуються на висоті 1350 + м. над рівнем моря, і зібрані і відсортовані вручну.    При заварюванні в чашці, за технологією міжнародного капінгу кава з регіона Copan характеризується: низькою кислотністю, м'яким, збалансо тілом, нотами шоколаду, горіхів та какао.    Honduras SHG EP - кава в зернах...

  120,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка Кенія Mount Selection, AA Plus Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка Кенія...

    Свіжообжарена кава в зернах виду арабіка Країна походження: Кенія Регіон: околиці і частини знаменитої Гора Кенія. Процес обробки: Митий.    Смак в чашці: Лимон, смородина, кісточкові фрукти. Яскрава, соковита кислотність. Збалансований смак. Кремове, маслянисте тіло. В ароматі ноти чаю, смаженого хліба і шоколаду.  Рекомендоване приготування: фільтр,...   Свіжообжарена кава в зернах виду...

  180,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжеобсмажена кава в зернах Ефіопія Їргачеф (Yirgacheffe) Orchidea Gr. 2 Свіжеобсмажена кава в зернах Ефіопія...

  Кава  в зернах Іргачефф   є одним з кращих високогірних сортів кави, перлиною Ефіопського світу кави. Іргачеффе проходить миту обробку, що знижує його насиченість, але посилює квіткову кислинку, і вона набуває благородний, вишуканий і витончений смак. Напій має прекрасну кислотність, тіло і аромат. Кава має середню насиченість, приголомшливий баланс і... Кава  в зернах Іргачефф   є одним з...

  150,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжеобсмажена кава в зернах Ефіопія Сидамо Gr.2 Свіжеобсмажена кава в зернах Ефіопія...

   Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка Ефіопія Сидамо грейд 2. Спосіб обробки зерна - митий.  Кавові зерна Сидамо грейд 2, високої якості, з унікальним, тонким фруктовим ароматом і ароматом спецій (бергамот, ваніль). Смак з ідеальною фруктовою (чорничною) кислинкою, приємною гіркуватістю і різноманітністю солодких відтінків. Напій має приємний післясмак з...  Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка...

  140,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжеобсмажена кава в зернах Коста Ріка Tarrazú La Pastora Свіжеобсмажена кава в зернах Коста Ріка...

       Свіжеобжарена кава в зернах арабіка Коста Ріка Тарразу (Costa Rica Tarrazú) La Pastora.    Чашка: Цитрусова кислотність середнього рівня. Ноти молочного шоколаду і тропічних фруктів. Тіло - округле. Смак - насичений, багатий.      Свіжеобжарена кава в зернах...

  130,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжеобсмажена кава в зернах Сальвадор Ель Овідіо Свіжеобсмажена кава в зернах Сальвадор Ель...

      Ця кава виділяється специфічним способом обробки зеленого зерна Хані.         При заварюванні кави в чашці, за технологією міжнародного капінгу, напій характеризується: низькою лимонною кислинкою. Переважають м'яке округле тіло, натуральна солодкість. Смакові ноти: сухофрукти, цукор, франжіпан.     Ця кава виділяється специфічним...

  135,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжеобсмажена кава в зернах Танзанія (Tanzania) ААA Lyela Свіжеобсмажена кава в зернах Танзанія...

    Свіжеобсмажена кава в зернах виду Арабіка, країна походження - Танзанія. ААA Lyela Lot # 28 Регіон: Mbeya. Висота зростання 1800-1900 м. над рівнем моря. Процес обробки: Митий. Оцінка SCA - 85 балів. Чашка: Арахіс | Червоний виноград | Ізюм | Молочний шоколад | Тютюн | Чебрець Кислотність - помірна, тіло - багате, щільне. Смак насичений.    Свіжеобсмажена кава в зернах виду...

  140,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжеосмажена кава в зернах Папуа Нова Гвінея, Sigri Peaberry Свіжеосмажена кава в зернах Папуа Нова...

  Свіжеосмажена кава в зернах виду арабіка пібері  Країна походження: Папуа Нова Гвінея Смак в чашці: Шовковистий, гладкий і дуже чистий. Низька кислотність з хорошою солодкістю і збалансованістю. Шоколадно-карамельна чашка з деякими горіховими (мигдальними) акцентами. При правильному обсмажуванні, можна досягти м'якої фруктової кислотності з апельсиновими... Свіжеосмажена кава в зернах виду...

  140,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжообсмажена кава в зернах Guatemala SHB EP Huehuetenango Свіжообсмажена кава в зернах Guatemala SHB...

  Свіжообжарена кава в зернах виду Арабіка, країна походження - Гатемала. Регіон: Huehuetenango. Висота зростання 1500 м. над рівнем моря. Процес обробки: Митий. Оцінка SCA - 83 бали. Смак в чашці:  темний шоколад, горіхи, ноти полуниці та сливи. Середня кислотність, Густе кремове тіло, збалансований букет. Приємні фруктові ноти полуниці та сливи в післясмаку. Свіжообжарена кава в зернах виду...

  140,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжообсмажена кава в зернах арабіка Ефіопія Дімту грейд 1 Свіжообсмажена кава в зернах арабіка...

  Свіжообжарена кава в зернах Ефіопія Дімту грейд 1   (Ethiopia Dimtu Plantation Gr1) - це органічна кава з південної частини Ефіопії, регіону Гуджи. Яскрава, вальна, з кислотністю лимонної цедри і сміливими нотами солодкої чорниці, вишні, ванілі, з багатим приємним післясмаком грейтфрута. Свіжообжарена кава в зернах Ефіопія...

  170,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння
• 

  Свіжообсмажена кава в зернах Бурунді А Свіжообсмажена кава в зернах Бурунді А

   Істинно африканська високогірна кава з характером.  Це сорт чудової якості, міцний, з приємною кислинкою і унікальним післясмаком чаю, червоних ягід та шоколаду. Цінується Бурундійська кава за її яскравий аромат, багатий специфічний смак, міцність, насиченість і чудову винну кислинку.  Істинно африканська високогірна кава...

  125,00 ₴

  Ще В корзину

  В наявності

  Додати до порівняння