В даному розділі представлена свіжеобсмажена кава в зернах з сортів Арабіки, що отримала світове визнання у кавових гурманів, за її багатий нюансами, дивовижний смак. Крім того кавові зерна представлені в даній категорії збираються тільки вручну і проходять через додатковий контроль якості зерна (детальний контроль за вирощуванням кави, зб...
В даному розділі представлена свіжеобсмажена кава в зернах з сортів Арабіки, що отримала світове визнання у кавових гурманів, за її багатий нюансами, дивовижний смак. Крім того кавові зерна представлені в даній категорії збираються тільки вручну і проходять через додатковий контроль якості зерна (детальний контроль за вирощуванням кави, збором врожаю, процесом обробки, і видаленням дефектних зерен). Відбираються зерна тільки експертами безпосередньо на фермі, потім оцінюються каперами, і тільки після цього надходять у продаж. Відповідно до класифікації SKAE (Європейська Асоціація Спешіаліті Кава) дане зерно відноситься до грейду 1 і грейду 2.
При обсмажуванні даної кави ми приділяємо особливу увагу виділенню смакових якостей зерна, що досягається шляхом проб і помилок. Після обсмажування за різними рецетами, кава дегустується нашими каперами, і тільки після цього затверджується ідеальний рецепт-профіль обсмаження, за яким ми смажимо для Вас каву.
Преміум Арабіка 10 товарів.
Кава Індонезія Java Gr1 Кава Індонезія Java Gr1
☕ Індонезія Java Gr1, відомий сорт кави, який характеризується чистотою смаку та яскравішою кислотністю порівняно з традиційними індонезійськими методами обробки. Смакові ноти - шоколад, родзинки, слива. Тіло напою - середньої щільності, збалансоване. Аромат - карамель, прянощі, легкі квіткові ноти. ☕ Індонезія Java Gr1, відомий сорт...
330,00 ₴В наявності
Кава Коста Ріка Tarrazú Кава Коста Ріка Tarrazú
Свіжеобжарена кава в зернах арабіка Коста Ріка Тарразу (Costa Rica Tarrazú) Чашка: Цитрусова кислотність середнього рівня. Ноти молочного шоколаду і тропічних фруктів. Тіло - округле. Смак - насичений, багатий. Свіжеобжарена кава в зернах...
340,00 ₴В наявностіКава Ефіопія Limu Gr.2 Кава Ефіопія Limu Gr.2
Ефіопія Ліму — це високоякісна арабіка з кавового субрегіону Ефіопії, в регіоні Оромія, що відома своїм комплексним смаком та ароматом. Її смаковий профіль характеризується квітковими нотами (часто жасмину), цитрусовими відтінками, солодощами (абрикосу або кісточкових фруктів) та витонченими чайними нотами, що створюють чистий і збалансований післясмак. Ефіопія Ліму — це високоякісна...
297,00 ₴ 330,00 ₴В наявності
Кава Ефіопія Yirgacheffe Gr. 2 Кава Ефіопія Yirgacheffe Gr. 2
Кава в зернах Їргачеф є одним з кращих високогірних сортів кави, перлиною Ефіопського світу кави. Їргачеф проходить миту обробку, що знижує його насиченість, але посилює квіткову кислинку, і вона набуває благородний, вишуканий і витончений смак. Напій має прекрасну кислотність, тіло і аромат. Кава має цікавий смаковий букет, приголомшливий баланс і... Кава в зернах Їргачеф є одним з...
340,00 ₴В наявності
Кава Гватемала SHB EP Huehuetenango Кава Гватемала SHB EP Huehuetenango
Свіжеобсмажена кава в зернах виду арабіка, країна походження - Гватемала. Регіон: Huehuetenango. Висота зростання 1500 м. над рівнем моря. Процес обробки: Митий. Оцінка SCA - 83 бали. Смак в чашці: темний шоколад, горіхи, ноти полуниці та сливи. Середня кислотність, густе кремове тіло, збалансований букет. Приємні фруктові ноти полуниці та сливи в... Свіжеобсмажена кава в зернах виду...
320,00 ₴В наявності
Кава Танзанія АА Kilimanjaro Кава Танзанія АА Kilimanjaro
Основні характерні риси даної кави в зернах: насичений напій з оксамитовою структурою і тонким відтінком чорного чаю, какао бобів, лічі. В ароматі - ноти темних ягід та спецій. М'який, солодкуватий, шоколадний присмак. Основні характерні риси даної...
340,00 ₴В наявності
Кава Кенія Kenya AA Kegwa Кава Кенія Kenya AA Kegwa
Ця кенійська кава у зернах є класичним представником кави з цього регіону. В її смакових характеристиках переважають: фруктовість, ноти зеленого яблука, ананасу та карамелі. Тіло: збалансоване, округле. Післясмак: тривалий та солодкий. Аромат: відтінки улуну, що переходять у квітковий букет. Ця кенійська кава у зернах є...
330,00 ₴В наявності
Кава Папуа Нова Гвінея Кава Папуа Нова Гвінея
Кава з Папуа — Нової Гвінеї, особливо сорт Сігрі, відома своєю унікальною походженням та витонченим смаком. Сігрі зростає в гірських районах, де сприятливі кліматичні умови та родючі ґрунти створюють ідеальне середовище для вирощування кавових дерев. Смак: чорний чай, цитрусові, запечене яблуко, шоколад. Інтенсивний аромат з нотами прянощів і тривалим... Кава з Папуа — Нової Гвінеї,...
330,00 ₴В наявності
Кава Руанда Rusizi Mushaka Кава Руанда Rusizi Mushaka
Складна солодкість та аромат, насичений смак та яскрава кислотність. Смаковий профіль – ноти жовтої аличі, винограду та сливи .У післясмаку – присутні ноти світлого-коричневого цукру, чаю «Англійський сніданок» та женьшеню. Добре підходить для еспресо та фільтр-кави. Складна солодкість та аромат,...
330,00 ₴В наявності
Кава Домінікана Ocoa Кава Домінікана Ocoa
Екзотична кава з Карибського регіону, а саме з Домініканської Республіки, занурить Вас у світ пальм, конкістадорів, рому та піратів. У чашці переважають: - смакові ноти: печене яблуко, цитрус, карамель, шоколад; - аромат: ноти какао-бобів, спецій, та тютюну. Екзотична кава з Карибського...
350,00 ₴В наявності
