Купить свежеобжаренный кофе в зернах арабика Эфиопия Йиргачеффе

Кофе Эфиопия Yirgacheffe Gr.2 Biri Chereka

 Йиргачеффе является одним из лучших высокогорных сортов кофе, жемчужиной кофейного мира. Йиргачеффе проходит  мытую обработку, что снижает его насыщенность, но усиливает цветочную кислинку, и он приобретает благородный, изысканный и утонченный вкус, имеет прекрасную кислотность, тело и аромат, обладает оригинальным вкусовым букетом, потрясающим балансом и великолепным послевкусием

Подробнее

295,00 ₴

  • 100 гр
  • 250 гр
  • 500 гр
  • 1 кг

Купить в 1клик

Описание

 Свежеобжаренный кофе в зернах арабика Эфиопия Йиргачеффе гр. 2 (Ethiopia Yirgacheffe Biri Chereka Grade 2).

Высота произростания 1700-2200м над уровнем моря

Регион: Йиргачеффе

Cорт: Heirloom

Процесс обработки: Мытый

Чашка: черный чай, бергамот, карамель, абрикосовыц джем, узвар

 Эфиопия — родина арабики. Именно отсюда кофе распространился по всему миру.

В Эфиопии существует несколько областей выращивания кофе, каждая из которых производит по своему уникальный кофе.

Основными областями являются Йиргачеффе, Сидама, Харрар, Лиму и Джимма.

 Среди эфиопских сортов кофе, наиболее известный сорт произрастает в небольшом горном районе Йиргачеффе. В 1970-е годы, в регионе применялся традиционный метод сухой обработки, который в настоящее время был заменен на мытый способ обработки зерен, что еще больше способствует раскрытию разнообразия вкусовых черт кофе. В результате, сорт кофе, поступающий из данного региона, имеет более легкую текстуру.

Типично эфиопские сорта кофе обладают высокой кислотностью, в аромате проявляются интенсивные пряные ноты с оттенком миндаля. Эфиопский кофе рекомендуется всем, кто любит кофе с экстраординарными вкусовыми характеристиками.

Йиргачеффе является одним из лучших высокогорных сортов кофе, жемчужиной Эфиопского мира кофе. Йиргачеффе проходит мытую обработку, что снижает его насыщенность (по сравнению с сортами натуральной обработки), но усиливает цветочную кислинку, и он приобретает благородный, изысканный и утонченный вкус. Он имеет прекрасную кислотность, тело и аромат. Многих люди притягивают его чистые, нежные цветочные и чайные вкусовые характеристики.

Кофе обладает оригинальным вкусовым букетом, потрясающим балансом и великолепным послевкусием.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить свежеобжаренный кофе в зернах арабика, по вашей просьбе мы выполним бесплатно помол кофе под разные виды приготовления (эспресо, турка, френч-прес).

 Наш кофе в зернах упаковывается в 4-х слойную сертифицированную упаковку в вариации 100 гр., 250 гр., 500 гр., и 1000 гр., которая оснащена оснащена   зиплоком (для более долгого сохранения качества кофе и удобного использования) и запайкой.

Покупатели этого товара так же приобрели:

15 других товаров этой категории: