Всі ми чули крилатий вислів Воланда «Свіжість буває тільки одна - перша, вона ж і остання» це повною мірою відноситься і до обсмажених зерен кави.
В процесі обсмажування, кавові зерна, як і більшість продуктів, що ми вживаємо, піддаються впливу високої температури, і в них відбуваються досить складні хімічні реакції і фізичні зміни. В результаті, яких утворюються унікальні ароматичні та смакові сполуки, які і проявляються в чашці з напоєм.
Найбільшими ворогами смаку кави є повітря і час.
Тільки максимально свіже обсмажування зерен дозволяє насолодитися унікальним ароматом і смаком певного моносорту кави. Протягом 48-72 годин після обсмажування зерна набирають смак, а найсильніший смак розкривається через 9-15 днів і зберігається до 3-х місяців. Після 3-х місяців в смаку напою залишається тільки гіркота старого масла, і кофеїн.
У нас тільки кава свіжого обсмажування. Обсмажуємо зерна кави 2-3 рази в тиждень, індивідуально під Ваше замовлення, і не смажимо про запас.
Ми займаємося тільки обсмаженням кави в зернах і обсмажуємо її для кав'ярень, кондитерських і ресторанів, та для великої кількості індивідуальних покупців.
Зелені зерна купуємо тільки у перевірених іноземних трейдерів та безпосередньо у фермерів.
Обсмажчик і співробітники нашої фірми пройшли навчання і сертифікацію у Світовій Асоціації Спешиалті Кави SCA, і постійно підвищують свій рівень знань про каву.
Наше виробництво це два професійних газових ростера фірми TOPER на 1 і 20 кг. завантаження зерна.
Консультанти нашого иінтернет магазина завжди проконсультують і допоможуть Вам у виборі кави в зернах, розкажуть про смакові особливості того чи іншого моносорту арабіки, робусти або бленду.
Також ми завжди можемо безкоштовно змолоти Вам зерна під необхідний спосіб заварювання.
Всім нашим клієнтам, які зареєструвалися в нашому інтернет магазині, з третього замовлення надається постійна знижка 5% на весь асортимент свіжообсмаженої кави в зернах.
Ми розробили лінійку свіжообсмаженої кави, яка зможе задовольнити як початківця так і досвідченого поціновувача.
Наш асортимент кави в зернах передбачає максимум варіантів в залежності від уподобань і особливостей покупця. У нас є недорогі бленди для масового споживача, популярні моносорти арабіки для поціновувачів, унікальні преміум спешиалті-лоти для гурманів.
Наш інтернет магазин надає зручні способи оплати, як готівковим, так і безготівковим шляхом. Здійснюємо доставку по Харкову кур'єром (безкоштовно при замовленні від 2 кг), по містах України (Київ, Дніпро, Запоріжжя, Миколаїв, Одеса, Суми, Чернігів, Полтава, Кропивницький, Вінниця, Житомир, Рівне, Луцьк, Львів, Івано-Франківськ) та в інші міста, де є служби доставки. При розмірі замовлення від 1199 грн. доставку оплачуємо ми.
Ми не обіцяємо Вам рай,
Але зробимо все, щоб кава, яку ми обсмажили, дарувала Вам радість і задоволення!
Самий відомий сорт кави з Бразилії. Смак м'який, рівний, гармонійний, з ідеальним балансом кислинки і гіркуватості. Аромат збалансований. Довгий, обгортаючий горіховий післясмак Рекомендується для любителів класики. Самий відомий сорт кави з Бразилії....
Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка Бразилія Жовтий Бурбон (Yellow Burbon). Смак: яскравий але в той же час м'який, горіховий, трохи цитрусовий, солодкий, добре збалансований. Тіло напою при заварюванні в чашці - середньої щільності. При правильному обсмажуванні ця кава солодка на смак, і її можна пити навіть без цукру. Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка...
Цей сорт кави народжений на оповитих густими туманами схилах Анд і має особливий характер: м'який, збалансований смак з приємною фруктовою солодкістю. Тонкий, ніжний аромат. Майже повна відсутність гіркоти. У чашці Ви відчуєте фруктові ноти інжиру, вишні, кураги, темного винограду, а також ноти какао та карамелі. Післясмак - волоський горіх. Цей сорт кави народжений на...
Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка Ефіопія Сідамо грейд 4. Спосіб обробки зерна - сухий. Відноситься до насичений, міцних сортів кави. Смак з інтенсивною гіркуватістю і різноманітністю солодких відтінків. Аромат сильний, з нотами фруктів (чорниця) і спецій (ваніль, какао). Напій має довгий післясмак з відтінками смаженого хліба, какао та горіхів. Свіжеобсмажена кава в зернах арабіка...
Супремо - колумбійська кава в зернах арабіка з гірського хребта Колумбії в західній частині Анд. Це добре збалансована кава з фруктовими і цитрусовими нотами, які властиві якісній колумбійській каві. Смак в чашці: добре збалансована кава з легкою кислинкою і нотами зеленого яблука, цитрусових та cтиглих ягід. Гарне тіло, м'який аромат, післясмак іриски. Супремо - колумбійська кава в зернах...
Купаж складається з двох сортів арабіки та одного сорту робусти. Смак багатий, насичений з яскраво вираженими смаковими нотами горіха в післясмаку. Легка гірчинка. Низька, делікатна кислотність. В ароматі легкий відтінок спецій. Співвідношення: арабіка 70% / робуста 30%. Купаж складається з двох сортів...
Цей купаж свіжеобсмаженої, добре збалансованої кави є поєднанням Південно-Американської і Африканської арабіки з невеликим додаванням робусти. В чашці Вас чекає ягідно-горіховий смак з шоколадним післясмаком і характерною кислинкою чорниці та лохини. Щільні крема, гарне тіло, багатий аромат, ідеальний баланс кислотності і гірчинки. Співвідношення:... Цей купаж свіжеобсмаженої, добре...
Свіжеобсмажена кава в зернах виду арабіка, країна походження - Гватемала. Регіон: Huehuetenango. Висота зростання 1500 м. над рівнем моря. Процес обробки: Митий. Оцінка SCA - 83 бали. Смак в чашці: темний шоколад, горіхи, ноти полуниці та сливи. Середня кислотність, густе кремове тіло, збалансований букет. Приємні фруктові ноти полуниці та сливи в... Свіжеобсмажена кава в зернах виду...
По місту Харків при купівлі від 2кг кави сервісом Нова Пошта.
По Україні на відділення пошти при купівлі кави на суму від 1199грн.!
Зв'яжіться з нами і ми запропонуємо Вам найкращі умови !!! Менеджер по роботі з оптовими клієнтами
Костянтин +38 (066) 796-19-63