Купить свежеобжаренный кофе в зернах Эфиопия Ненсебо Рефиса

Кофе Эфиопия Ненсебо Рефиса

   Этот сорт кофе из Эфиопии представляет собой настоящее сокровище для ценителей кофе, предоставляя возможность насладиться богатыми и сложными вкусовыми нотами: очень чистый кофе с ярковыраженым ароматом жамсина; комплексной, сбалансированной цитрусовой кислотностью лайма; очень гладким, округлым телом и нотами персика и бисквита в послевкусии

Подробнее

260,00 ₴

Описание

Свежеобжаренный кофе в зернах арабика Эфиопия Ненсебо Рефиса

(Ethiopia West Arsi - Gr.1 - Nensebo Refisa)

 

Страна: Эфиопия

Регион: Nensebo, West Arsi

Станция обработки: Refisa

Высота произрастания: 1900+ м. над уровнем моря

Способ обработки: Мытый

Сорт арабики: Heirloom

Оценка SCA: 84,5

Рекомендуемый метод приготовления: фильтр, чашка, эспрессо.

Профиль вкуса: очень чистый кофе с ярковыраженым ароматом жамсина; комплексной, сбалансированной цитрусовой кислотностью лайма; очень гладким, округлым телом и нотами персика и бисквита в послевкусии.

 

   Станция обработки Рефиса (Refisa) располагается в центральной части региона Ненсебо (Nensebo), зона Западного Арси (West Arsi).

   На станцию приносят ягоды 678 фермеров, выращивающих кофе в Рефисе и близлежащих окрестностях Роричо (Roricho), Бульга (Bulga) и Ририпа (Riripa). Средний размер фермы в этом регионе 2 га, на которых фермеры выращивают местные разновидности кофе. Сушка ягод осуществляется на столах в среднем 10 – 14 дней пока влажность зерна не достигнет показателя в 12%. Ягоды накрывают в середине дня, чтобы защитить от палящего солнца, а также ночью, чтобы защитить от излишней влаги, и обеспечить равномерность высушивания на протяжении всего периода сушки.

   Ethiopia West Arsi - Gr.1 - Nensebo Refisa - Washed - это выдающийся сорт свежеобжаренного кофе из Эфиопии, который привлекает внимание ценителей кофе своим уникальным происхождением и обработкой. Давайте рассмотрим более подробно, что делает этот кофе из Эфиопии таким особенным:

   Происхождение: Этот свежеобжаренный кофе происходит из региона Западный Арси в Эфиопии, который славится своими уникальными климатическими условиями и разнообразием местных сортов кофейных деревьев. Эфиопия считается родиной кофе и известна своими ароматными и вкусовыми профилями кофе.

   Сорт и качество (Gr.1): Этот свежеобжаренный кофе принадлежит к высшему сорту (Grade 1), что указывает на его высокое качество. Важно отметить, что сорта Grade 1 обычно имеют отличную зрелость и отбираются внимательно, чтобы обеспечить выдающийся вкус.

   Место произрастания (Nensebo Refisa): Кофейные зерна произрастают в районе Nensebo Refisa, который находится в регионе Западный Арси. Этот район известен своими плодородными почвами и благоприятными климатическими условиями для культивирования кофейных ягод высшего качества.

   Способ обработки (Washed): Эти кофейные зерна обработаны "мытым" способом. Этот метод предполагает тщательное удаление кожуры и мякоти с кофейных зерен перед сушкой. Он способствует получению более яркого и чистого вкуса в напитке, который характерен для этого сорта.

   Вкус и аромат: Ethiopia West Arsi - Gr.1 - Nensebo Refisa - Washed обычно отличается сложным и насыщенным вкусом с нотами цветочных оттенков, цитрусовых и ягод. Этот кофе из Эфиопии имеет ярко выраженный, сбалансированный акцент лайма и персика, благоухающие ноты жасмина в аромате и долгое приятное послевкусие.

   Итог: Этот сорт свежеобжаренного кофе из Эфиопии представляет собой настоящее сокровище для ценителей кофе, предоставляя возможность насладиться богатыми и сложными вкусовыми нотами, которые характерны для этого уникального региона.

 

   В нашем интернет-магазине Вы можете купить свежеобжаренный кофе в зернах арабика, по вашей просьбе мы выполним бесплатно помол кофе под разные виды приготовления (эспресо, турка, френч-прес).

   Наш кофе в зернах упаковывается в 4-х слойную сертифицированную упаковку в вариации 100 гр., 250 гр., 500 гр., и 1000 гр., которая оснащена  зиплоком (для более долгого сохранения качества кофе и удобного использования) и запайкой.

Покупатели этого товара так же приобрели:

15 других товаров этой категории: