Дрип-кофе Перу Peru SHG EP Gr1
Перенеситесь в мир ароматов высокогорных плантаций Перу с нашей дріп-кофе Peru SHG EP Gr1. Этот сорт выращен на высоте более 1500 метров над уровнем моря, что подтверждает его статус SHG (Strictly High Grown), а значит, исключительное качество зерен.
Кофе имеет сертификацию EP (European Preparation), что гарантирует тщательную ручную сортировку, отсутствие дефектов и соответствие высочайшим стандартам обработки.
Дегустационные нотки:
Вкус: Насыщенный и сбалансированный, с мягкими нотами шоколада, карамели и легким фруктовым оттенком.
Аромат: Изящный, с оттенками какао и орехов.
Кислотность: Мягкая, подчеркивающая природную свежесть напитка.
Идеально подходит:
Для легкого приготовления дома или в путешествии благодаря формату дріп-кофе.
Для ценителей натуральной арабики, которые стремятся к чистоте вкуса и качественному происхождению.
Этот кофе — настоящий выбор гурманов, ищущих гармонию между простотой и элегантностью в каждой чашке.
Вес: 12 г кофе в одном саше
Как заваривать кофе в дрип-пакетах
Подготовьте чашку. Выберите высокую чашку или стакан объемом 150–250 мл.
Откройте пакет. Достаньте дрип-фильтр из упаковки и аккуратно разорвите его сверху по линии перфорации.
Закрепите фильтр. Расправьте "ушки" и закрепите пакетик на краях чашки.
Залейте воду:
Нагрейте воду до температуры 90–96°C (немного ниже кипения).
Начните заливать воду небольшими порциями (по 30–50 мл), чтобы равномерно увлажнить кофе. Первый залив делается для "раскрытия" (выделения газов из кофе).
Постепенно доливайте воду, пока не достигнете нужного объема (150–200 мл для одной порции).
Снимите фильтр. Когда вся вода пройдет через фильтр, аккуратно снимите его и утилизируйте. Наслаждайтесь!