Кофе Конго Киву 3

Свежеобжаренный кофе в зернах арабика Конго Киву 3 (Сongo Kivu 3)

Регион: Isale, North-Kivu

Высота произрастания: 1500 - 1800 м. над уровнем моря

Сорт: Heirloom, Bourbon

Классификация зерна: Kivu3/Grade3

Поставщик/Производитель: Virunga Coffee Company

Способ обработки: мытый

Оценка SCA: 84

    Регион Исале расположен к северу от столицы региона Бутембо, на окраине национального парка Вирунга. В регионе прекрасные условия для производства арабики уровня спешиалти: обильные осадки, большая высота над уровнем моря и очень плодородные вулканические почвы. Этот регион также очень беден и испытывает серьезную нехватку инфраструктуры, что затрудняет производство высококачественной арабики и затрудняет экспорт. Компания Virunga Coffee успешно преодолевает многие из этих проблем с помощью практического обучения фермеров и инвестиций в местную инфраструктуру, такую как дороги и мосты. Это позволяло повышать качество каждый сезон и, в свою очередь, увеличивать надбавки для фермеров.

    Компания Virunga Coffee была основана в 2011 году компанией Schluter SA (ныне Olam Specialty Coffee Europe) с целью: «Измените жизнь в ДРК с помощью коммерции взаимовыгодным образом, став крупным игроком на рынке кофе в Киву».

   Кофе в зернах Congo Kivu отчетливо пряный и ароматный. Этот кофе яркий, живой с терпким послевкусием косточковых фруктов и оттенками черного чая, шиповника и клубники. Насыщенный вкус кофе в зернах Конго (Congo Kivu) наверняка станет фаворитом для любого любителя кофе свежей обжарки.

   Кофе из Демократической Республики Конго показывает огромные перспективы. Яркий и выразительный пряный вкус очень уникален, а потенциал для качественного производства кофе велик. С проявлением повышенного мирового интереса  и  модели «справедливая цена», этот замечательный кофе в зернах начал экспортироваться во многие страны и стабильно укореняется в списках кофеманов всего мира.

   В нашем интернет-магазине Вы можете купить свежеобжаренный кофе в зернах арабика, по вашей просьбе мы выполним бесплатно помол кофе под разные виды приготовления (эспресо, турка, френч-прес).

    Наш кофе в зернах упаковывается в 4-х слойную сертифицированную упаковку в вариации 100 гр., 250 гр., 500 гр., и 1000 гр., которая оснащена оснащена   зиплоком (для более долгого сохранения качества кофе и удобного использования) и запайкой.